VEGANA
Una proteína vegetal en polvo puede ser una opción cómoda para completar la ingesta diaria de proteína, especialmente si sigues una alimentación vegana, tienes intolerancia a la lactosa o prefieres evitar los lácteos. No es imprescindible y no sustituye una dieta equilibrada.
1. ¿PARA QUÉ PUEDE SER ÚTIL?
Para completar el aporte de proteína en personas activas, durante programas de entrenamiento de fuerza, en objetivos de ganancia o mantenimiento de masa muscular y cuando resulta difícil alcanzar las necesidades diarias únicamente con alimentos.
2. ¿CUÁNTA PROTEÍNA NECESITO AL DÍA?
Depende de tu peso, actividad física, edad y objetivo. Como referencia, un adulto sano necesita alrededor de 0,8 g/kg/día. En personas activas o que entrenan fuerza, las necesidades suelen ser mayores y con frecuencia se sitúan alrededor de 1,2-1,6 g/kg/día. En objetivos de hipertrofia pueden individualizarse cantidades superiores.
3. ¿CUÁNTO TOMAR EN CADA BATIDO?
Busca cuántos gramos de proteína real aporta cada ración, no solo el peso del cacito. Una toma que aporte aproximadamente 20-30 g de proteína suele ser práctica. En proteínas vegetales puede ser útil ajustar la cantidad según el producto y el resto de la alimentación.
4. ¿CUÁNDO TOMARLA?
Puedes tomarla en el desayuno, merienda, después de entrenar o en otro momento del día. No es obligatorio tomarla inmediatamente después del ejercicio. Importa más alcanzar la cantidad total de proteína diaria y repartirla de forma razonable entre las comidas.
5. ¿ES PEOR QUE LA PROTEÍNA DE SUERO?
No necesariamente. El suero suele aportar una mayor proporción de algunos aminoácidos esenciales, como la leucina, pero una proteína vegetal de calidad puede contribuir al mantenimiento y ganancia de masa muscular si la cantidad total de proteína es suficiente y se acompaña de entrenamiento.
6. ¿QUÉ DEBO MIRAR AL ELEGIRLA?
Comprueba la fuente de proteína -guisante, soja, arroz o mezclas-, los gramos reales de proteína por ración, la lista de ingredientes y los posibles alérgenos. El aislado de guisante es una opción con alta concentración de proteína y habitualmente buena digestibilidad.
ANTES DE TOMAR PROTEÍNA VEGANA
Que una proteína sea vegetal no significa que sea necesaria para todo el mundo ni que esté libre de cualquier alérgeno. Si ya cubres tus necesidades con la alimentación, no necesitas añadir un batido.
ALERGIAS
No la tomes si tienes alergia a la fuente proteica o a otro ingrediente de la fórmula. Revisa siempre la etiqueta, especialmente si el producto contiene o puede contener soja, frutos secos u otros alérgenos.
PRECAUCIONES
Si tienes enfermedad renal avanzada, sigues una dieta con restricción de proteínas, potasio o fósforo, o tienes una enfermedad que requiera controlar especialmente la ingesta proteica, consulta antes con tu profesional sanitario. En embarazo, lactancia y edad pediátrica también conviene individualizar su uso.
POSIBLES EFECTOS ADVERSOS
En algunas personas puede producir gases, distensión abdominal, sensación de pesadez o cambios en las deposiciones, sobre todo al empezar a tomarla o con cantidades elevadas.
ERRORES FRECUENTES
• Pensar que “vegana” significa automáticamente saludable o sin alérgenos.
• Elegirla solo por el sabor sin mirar la proteína real por ración.
• Pensar que el batido por sí solo hace ganar músculo.
• Sustituir habitualmente comidas completas por batidos.
• Descuidar otras fuentes vegetales de proteína como legumbres, tofu, tempeh, frutos secos o cereales.
¿HAY QUE TOMARLA TODOS LOS DÍAS?
No. Puedes utilizarla los días en los que te resulte útil para alcanzar tu objetivo diario. En días de descanso también puede tomarse si la necesitas para completar la alimentación.
EN RESUMEN
La proteína vegana es, sobre todo, una herramienta práctica para completar proteínas. Puede ser especialmente útil si sigues una alimentación vegana, tienes intolerancia a la lactosa o simplemente prefieres una alternativa vegetal.
MI RECOMENDACIÓN
Si prefieres una opción vegetal, una de las proteínas que recomiendo es Vegan Protein de Be Levels,
elaborada con aislado de proteína de guisante. Según el fabricante, presenta pocas grasas e hidratos de carbono y niveles muy bajos de azúcar. La pauta indicada es 30 g disueltos en aproximadamente 250 ml, pudiendo tomarse en cualquier momento del día.
Está disponible en sabores chocolate y vainilla. El fabricante la declara apta para veganos y libre de lactosa, gluten y alérgenos habituales. Revisa siempre el envase por si hubiera cambios en la formulación. No es necesario tomarla si ya alcanzas tus necesidades de proteína mediante la alimentación.
| RECUERDA |
| La proteína en polvo no sustituye al entrenamiento ni a una buena alimentación. Antes de añadir más batidos, |
calcula aproximadamente cuánta proteína consumes durante el día y utiliza el suplemento únicamente para completar lo que te falte.
¿DÓNDE COMPRARLA?
Puedes comprar esta proteína desde la sección SUPLEMENTACIÓN de mi web. Desde allí encontrarás el enlace a la página oficial de Be Levels.
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Guía divulgativa. No sustituye una valoración médica o nutricional individual. Si tienes una enfermedad que requiera controlar la ingesta de proteínas o sigues una dieta prescrita, consulta antes con tu profesional sanitario.